乐昌返乡青年张立新：深耕功能农业 为粤北粮仓注入科技动能
2020年，返乡青年张立新带着100万元创业资本到韶关市乐昌长来镇安口村委会得到了村党支部张鉴尧书记的指引及在书记任上的大力支持，组织村干部入户为其扭转新垦农田做招商服务，创办韶关市禾顺农业科技有限公司。这位从未涉足农业领域的社会创业者，瞄准功能稻产业的发展蓝海，在粤北的新垦农田里种下科技良种，为“粤北粮仓”的乡村振兴之路，铺就了一条科技兴农的新赛道。
非涉农出身的张立新深知“良种是提质增产的核心密码”，主动对接深耕乡土十载的品牌农业领军者、“广东农技轻骑兵”成员邓泗洲。两人携手落地“国稻种芯”系列品种示范试验基地，不仅引入“功能早1”“双相思”“芭茅稻”等优质丰产水稻品种开展试验，更力邀湖南省水稻研究所原所长、书记何登骥亲临粤北田间，全程指导兼具高价值与功能性的“国稻种芯-517苦瓜稻”“密101”“密105”新品系含硒水稻研究试验。该品种早在2017年便获农业农村部植物新品种保护，经权威检测确认为非转基因品系，富含苦瓜有效功能性成分，契合当下健康消费蓝海趋势，其药食同源的特性已在多地引种验证安全可靠。
针对粤北丘陵地貌与“稻稻菜”“稻稻葱”种植传统，“国稻种芯-517苦瓜稻”90天早熟特性可精准腾出后续作物种植时间，与乐昌张溪村等香葱主产区产业链高效衔接。2024年示范试验基地测产显示，该品种干谷亩产达579.58公斤，远超当地普通水稻产能;茎秆粗壮、抗病抗倒的特质适配山地种植，节水可达20%以上、低毒农药与有机化肥用量减少近半的优势，既降低种植成本，又契合绿色农业发展方向，迅速赢得周边农户青睐。张立新引进广州微量元素研究所李喜贵所长指导下的土壤微生态改良、精准配方施肥等配套技术，更让稻米微量元素人体吸收率提升30%—45%，实现每公斤售价为普通大米3倍的价值跃升，部分高端产品单价达4-10元/斤，精准匹配粤港澳大湾区高端消费需求。
为打破农户传统种植顾虑，张立新联合邓泗洲常态化与周边种植户到田间观摩交流，用“看得见的收成”传递“好种子配好技术”的理念。依托邓泗洲打造的“中国最美古村落”楼下村示范基地，他们将300亩核心种植区与50多亩示范田打造好，又结合“广东农技轻骑兵”技术资源，“种功能稻不仅省水省药，收完第二季稻谷还是9月底，如能再赶种一茬香葱，一年下来收入比以前翻了一番。”乐昌本地种植户的心声，正是增收成效的生动写照。目前，张立新正构建集优质功能稻种植、农技服务、功能稻米销售于一体的全产业链体系，依托“实地探访+直播带货”模式，让承载粤北生态与科技的功能稻米直供大湾区市场，更计划对接邓泗洲发起的“功能性农业创新联盟”，共享行业标准与资源优势。
从高标准农田里的拓荒者到功能农业的推广者，从单打独斗到联动“专家型新农人”与科研力量，张立新用五年扎根田野的坚守与创新，让“粤北粮仓”长出了科技含量满满的功能稻。这位深耕粤北大地的返乡青年创业者，同时身兼乐昌市关工委农村创业青年联谊会理事会副会长一职;不仅通过技术培训、品种捐赠、疫情慰问，关爱老人等公益行动，并助力农户增收，更借力产学研融合生态，让农业科技真正扎根乡土。他以产业力量激活乡村振兴动能，让承载千年农耕文脉的粤北沃土，在新时代的丰收图景中绽放出更加鲜亮的光彩。
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