三十载匠心坚守 魏晓东以“零添加”书写白酒行业新传奇

2026年立春,广东韶关邓泗洲收到山西杏汾酒业董事长魏晓东寄来的“朋友酒”。跨越千里的情谊,背后是魏晓东三十余年深耕酒业、以“零添加”理念革新行业的执着坚守,他从一线匠人成长为产业领航者,用行动赢得多方权威认可。
1988年,魏晓东进入国营汾酒厂钻研酿酒技艺,后深耕销售一线积累经验。1995年,他创立杏汾酒业,扎根汾酒核心产区,传承千年酿酒技艺,将国营厂标准与民企机制相融,企业逐步发展为综合性酒类集团,为行业革新奠定基础。
多年来,魏晓东坚守“零添加”初心,收获多项权威荣誉:获中国食品工业协会授予的酒类行业唯一“健康中国·推广大使”称号,出任中国保健协会健康酒分会会长;其“酒疗+食疗”治未病理论获张伯礼院士称赞,事迹被央视专题报道;牵头起草多项“零添加”相关国家级团体标准,杏汾酒成为多家权威机构指定用酒。
为推动行业规范,魏晓东自费举办“反添加”论坛、成立反食品添加剂联盟,四次上书两会建言;联合专家成立“酒研所”深耕健康饮酒研究,公开承诺检出添加剂即予高额奖励。2022年白酒新国标实施,明确白酒不得使用食品添加剂,与其中“零添加”理念高度契合,获得国家层面政策背书。
如今,魏晓东以“零添加”为核心,构建健康产业生态,搭建电商平台、布局社区超市,拓展“酒类+食品”双赛道,并计划拓展陕西市场。他三十载坚守匠心,传承杏花村文脉,推动行业向品质化转型,未来杏汾酒业将继续深耕“零添加”赛道,助力健康饮酒理念深入人心。

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