新化发改局长化身“美食文化推荐官”,向东街探寻之旅引关注
近日,新化县发改局长伍汉东现身新化向东街,以一场特别的探店行动,为家乡的美食与文化代言,引发了广泛关注。
当日清晨,向东街还弥漫着袅袅烟火气,伍汉东局长便走进了一家颇具人气的红汤面店。店内,他与店主亲切交谈,详细询问面条的制作工艺、食材来源。当热气腾腾的红汤面端上桌,伍局长饶有兴致地品尝起来,对那筋道的面条、鲜香麻辣的红汤以及大片醇厚的牛肉赞不绝口,现场向食客和店主了解红汤面在新化饮食文化中的地位和发展。他表示,向东街红汤面不仅是一道美食,更是新化饮食文化的代表,承载着新化人的乡愁与记忆 。
向东街,作为新化县城最具历史韵味的老街,不仅是美食的天堂,更是梅山文化的重要承载地。这里古巷幽深,青石板路蜿蜒曲折,两旁的明清古建筑错落有致,飞檐翘角、雕梁画栋,处处散发着浓厚的历史气息。伍汉东局长漫步在向东街,欣赏着老街的建筑风貌,深入了解慎德堂、三义阁等历史遗迹背后的故事。他指出,梅山文化源远流长,新化向东街就是梅山文化的一个生动注脚,这些历史文化资源是新化的宝贵财富,应得到更好的保护与传承。
伍汉东局长此次探店与文化探寻,不只是个人行为,更是对新化特色文化的一次有力推广。他希望通过自己的行动,吸引更多人关注新化的美食与文化,促进新化文旅产业的发展,让新化这颗湘中明珠绽放出更加璀璨的光彩 。
不少市民和游客得知此事后,纷纷表示受到感染,想要前往向东街品尝红汤面,感受梅山文化的独特魅力。此次伍局长的“推荐官”之行,无疑为新化的文化传播与经济发展注入了新的活力。
作者 娄底日报全媒体记者 伍洁