涟源二小：共筑膳食安全防线 共话校园饮食新篇
4月11日上午，涟源二小召开膳食监督委员交流会，围绕校园食品安全与膳食质量提升展开深入研讨。学校相关负责人、学生及家长代表、市政协委员、六亩塘街道中心学校领导等齐聚一堂，共商膳食管理良策，推动家校社协同监督机制建设。
会议由分管后勤的副校长邓立波开场，她强调校园食品安全是后勤工作的核心，近年来学校通过完善食材溯源、优化营养搭配、拓宽监督渠道等措施提升食堂服务品质。下一步将整合多方资源，构建“全员参与、全程监管、全面提升”的管理体系。食堂主管详细汇报了采购、加工、卫生及反馈机制等工作，特别提到每月开展学生口味调研，动态调整菜单以满足需求。
市政协委员高度评价学校规范化管理成果，建议加强“明厨亮灶”数字化建设，引入第三方检测，并注重膳食的育人功能。家长代表提出建立供应商白名单、定期公示检测报告、强化员工培训等建议;学生代表则从菜品口味、供餐效率等细节建言献策。校方现场回应关切，并邀请家长实地参观后厨。
校长余清总结指出，此次会议是“问需于生、问计于家、问策于社”的实践成果，学校将以问题为导向，推动膳食管理从“规范保障”升级为“品质提升”。后续将制定《膳食提升行动计划》，明确责任分工与时间节点，确保措施落地见效。
此次会议标志着涟源二小膳食工作进入“共建、共治、共享”新阶段，为打造安全、营养、有温度的校园饮食环境奠定基础。
□ 杨帆
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